ひなはづチャンネルの楽屋

YOUTUBE、動画編集、闘病生活。広く浅く、なんでもござれの雑多なブログ。

2018-02-28から1日間の記事一覧

食品ロス問題の一つに”嫌・食品添加物教”の存在

流通・小売業界では食品ロス問題が最近話題になっています。 あるスーパーは季節モノの売れ残り廃棄を問題視し、適正数販売することで世間に問題をアピールする形になっていました。 nlab.itmedia.co.jp 食品素材メーカーに勤め、生産管理を司っている私が、…