私は食品に関係する職場に勤めています。適用法令や業界の指針、ユーザーからの食品の品質・安全に関する要求は年々厳しくなっています。消費者の立場に立つと、当然いいことと受け止めれます。メーカーの立場に立つと、作るモノに対する管理コストが増加し…
おはようございます。サラリーマンが自分でお弁当を作った写真です。 <今日のメニュー> ・玉子チャーハン ・妻謹製 きゅうりのキューちゃん ※調理時間 約25分 最近、朝にごはんを炊きません。妻がホームベーカリーでパンを焼くようになったことと、子ども…
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