4/18に広島県福山市近郊の住民を虜にして止まない、「らあめん天」がリニューアルオープンしました。
家族に「土曜日に行こう！」と宣言し、気合入れていましたｗ
本日ははづきの幼稚園で懇談があったので、その足でそのまま「らあめん天」に向かいました。連日の行列もあり、リニューアルオープンして最初の週末、何が起こるかわかりません。
らあめん天に開店前に来たが、もう一組並んでた。ちなみに開店11時30分。
— スプレム@ひなはづチャンネル (@splem_rs5025) 2018年4月21日
到着したのは10時10分ごろ、既に一組目の家族が店の玄関前で待っていました。考えてることは一緒ｗ
この後も続々開いてもないラーメン店の前に行列ができていきます。
開店30分前から記帳して順番待ちを回避できるシステムだが、その時点で駐車場15台程度か満車20組以上は並んてるかな
— スプレム@ひなはづチャンネル (@splem_rs5025) 2018年4月21日
店員さんが出てきて、システムを説明してくれました。予約の台帳はオープン30分前の11時に店先に出されるそうです。
この澄み渡る青空。気温は25℃は超えるであろう日に、1時間半並んでラーメンを食べる。 pic.twitter.com/xC3iIly0bx
— スプレム@ひなはづチャンネル (@splem_rs5025) 2018年4月21日
11時。無事２組目に順番予約ができたので、遠景撮影。炎天下の下、生粋のらあめん天好きが復活した味を求めて並んでいます。
現時点で38組。ざっと80人くらいは待ってることになるのか…
— スプレム@ひなはづチャンネル (@splem_rs5025) 2018年4月21日
11時30分。開店です！店員さんに案内されテーブル席に着席。
カウンター14席、8人掛けできそうなテーブル2つ。店内のお客さんに十分なサービスを提供するようにするためか、押しこむように客を入れないのはいい感じ。
— スプレム@ひなはづチャンネル (@splem_rs5025) 2018年4月21日
予約台帳にテーブルかカウンターかを選択できたのでテーブルを選んだのですが、対面すると大人で６～８人は座れそうなベンチシートだったので、ウチの奥様が「相席して頂いても大丈夫です」と店員さんに投げかけました。
でも、客を押し込むように入れることがなく、私たちが会計を済ますまで相席はなかったです。店のサービスが行きわたる様に配分しているのでしょうか？そういう姿勢は好ましいですね。
メニュー表、からもやし、香味油…。全てが以前と同じもの。ワクワクが止まりません！
そしてついに…
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! らあめん天の「天らあめん」！待ってましたぁ！！
澄み切った醬油ベースのあっさり系スープ、
そのスープを絡めやすく、かつ、喉ごしをよくするために合わせた極細ストレート麺、
かたやトロトロ、かたや香ばしくコンガリ、食感の変化を持たせる２種類のチャーシュー、、、
またこのラーメンが食べれるのは幸せです！
醬油系ラーメン店では珍しく替え玉ができる店なので、からもらしや香味油で味に変化をつけるのもまた良しです。これらトッピングを加えても、ベースとなるスープの味が良く分かるんですよ。あっさりなのに深みがあるというか、辛みや香味が加わってもスープが主張してくるんです。唯々美味い（感嘆
天らあめんが初めてのひなはづも「美味しい！」と言って食べました♪
子ども２人でラーメンをシェアしましたが、結果替え玉で1.5玉分を２人で食べてました。すごいっ
※替え玉は１玉or半玉でできるので、満腹具合と相談しながら追加できます。
らあめん天では、からあげご飯や柚子胡椒で頂く餃子もあります。今日はラーメンしか食べませんでしたが、次回はサイドメニューも堪能したいです。
次は客足がもうちょっと落ち着いてから、ゆっくり食べに行きたいです。
（しばらくは行列続きそうだよなぁ。。。）
ごちそうさまでした！m(__)m
