おはようございます。サラリーマンが自分でお弁当を作る動画52本目です。
<今日のメニュー>
・ナスとハムのミルフィーユ焼き
・妻謹製 残り物の白身魚のムニエル
・妻謹製 残り物のほうれん草とコーンのソテー
※調理時間 約10分
油がしみ込んだナスってメチャ美味しいですよね。肉との相性はバツグンです。目の前にスライスハムがあったのでハムと組み合わせましたが、ナスを薄めに切ったので食感の差が生まれなかったので、ナスをもう少し厚めに切るか、豚バラ肉を使うかした方がもっと美味しかったかもしれません。
前夜の夕食のおかずを多めに作ってくれているので、調理動画としての撮れ高は少ないです。
私としては、弁当を作らなくて良い生活になるのが一番ラクです。動画にしているのは、弁当を作るという労力を実利(youtubeやブログの収益)に繋げたいからです。
クリエイティブな活動にとってラクになる状況は、品質の劣化に繋がります。悩ましい状況ですね。
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