おはようございます。サラリーマンが自分でお弁当を作る動画20本目です。
＜今日のメニュー＞
・豚肉と明太子の炊き込みごはん
※調理時間約14分 （炊飯時間除く）
参考レシピはコチラ↓
これも美味しかったです。ただ、料理酒がなかったのでビールで代用するという離れ技をしてしまったので、今度はレシピ通りに作ってみたいです。
明太子を一緒に炊き込むことで明太子の辛さが薄まっているので、お子様にもウケがいいと思います。私は辛さが欲しかったので追い明太子して食べてみましたが、これまた美味しいので試してみてください。
ゴロっと炊き上がった明太子の食感はムチっとして最高でした♪
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