おはようございます。サラリーマンが自分でお弁当を作る動画25本目です。
<今日のメニュー>
・トマト鍋の残りで作った煮込みハンバーグ&パスタ
※調理時間約18分
前日のトマト鍋の残りがあり、具材に豆腐が入っていたのでそれをサルベージし、豆腐ハンバーグにしてみました。たまねぎが欲しかった。。。(トマト鍋に全てつぎ込まれていました)
豆腐と挽肉に、たまご・パン粉・胡椒・オールスパイスを適当に加えて混ぜて、トマト鍋で煮込んだだけです。味にパンチが欲しかったので、ケチャップとソースを掛けてレンチンしました。炭水化物も欲しいのでパスタを ぶち込んで完成です。
レシピを見ずに作ったせいか、ハンバーグがふんわりしなかったです。捏ねが足りなかったのか?
ハンバーグは作ってもらう方が美味しいです。何でも作ってもらう方が美味しいです。
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