おはようございます。サラリーマンが自分でお弁当を作る動画14本目です。
＜今日のメニュー＞
・ボイルソーセージ
・ボイルブロッコリー
※調理時間 約24分
洗い物を減らすため、一つの鍋で調理するのをチャレンジしました。たまごは茹でる前にしっかり洗いましたよー。 調理の時短になるのかと思いきや、ゆで卵に案外時間が掛かりました。私は半熟が嫌いなので、固ゆでにするからでしょうか。（水からたまごを茹で始めて、沸騰して約８分茹でてます）
使ったソーセージ、プリマハムの「香薫あらびきポーク」はパリッとしっかりとした皮なので、ボイルしても中の肉汁がしっかり残ってました。ホットドッグの具材にすると、口の中でパリッと弾けた皮からあふれた肉汁がソースと重なりあい、またパンや他の食材との食感の違いが楽しめたりで、すごく美味しいです。
←こちらはミニハンバーグ
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